Während die optimale Ernährung von älteren Säuglingen und Kleinkindern derzeit weltweit im Fokus steht, dürfen wir nicht vergessen, dass auch die Ernährung von Frauen von entscheidender Bedeutung ist. Daher widmet sich diese Ausgabe dem ThemaSehen und Leben Das Magazin konzentriert sich auf die Ernährung von Frauen. Laut Preetu Mishra und Jee Hyun Rah vom Kinderhilfswerk der Vereinten Nationen (UNICEF) in Neu-Delhi (Indien) belegen wissenschaftliche Erkenntnisse, dass ein großer Teil schwangerer Jugendlicher sowohl während als auch nach der Schwangerschaft noch an Körpergröße zunimmt. In dem Artikel „Closing the Nutrient Gap During Adolescent Pregnancies“ (Die Nährstofflücke bei Schwangerschaften im Jugendalter schließen) empfehlen sie Strategien zur Vermeidung früher und häufiger Schwangerschaften bis zum Erreichen der endgültigen Körpergröße und erläutern, wie wichtig die Umsetzung von Programmen und politischen Maßnahmen zur reproduktiven Gesundheit und Ernährung für Jugendliche ist. Eine vielversprechende öffentlich-private Partnerschaft in Ghana, bekannt als „Affordable Nutritious Foods for Women“ (ANF4W), arbeitet an der Entwicklung einer marktbasierten Lösung, um den Ernährungszustand von Frauen im gebärfähigen Alter mithilfe angereicherter Lebensmittel zu verbessern. Dr. Eva Monterrosa, Senior Scientific Manager beiStiftung für Sehen und Leben, beschreibt in „Improving the Nutritional Status of Women of Reproductive Age“, wie das Projekt darauf abzielt, während der kritischen Phase von Schwangerschaft und Stillzeit – in der ein erhöhter Nährstoffbedarf besteht – beträchtliche Mengen der empfohlenen Nährstoffzufuhr (RNI) an 18 Vitaminen und Mineralstoffen bereitzustellen. Lesen Sie diese und weitere Artikel führender Experten zur Ernährung von Frauen auf den Seiten derSehen und Leben Magazin.